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寒いから、今夜は湯豆腐にしよう!そういえば、湯豆腐の具材って一般的に何?

寒いので晩ご飯を湯豆腐にしようかと思いましたが、そういえば湯豆腐の具材って、一般的にはどういったものなのでしょう?それと、湯豆腐はご飯のおかずになるもの?
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