佐々重

北海道の情報

北海道では、おでんの具にフキやホタテなどを入れる・・・え、入れるんですか!?

地域別のおでんの特色を見ていたら、北海道ではフキやワラビなどの山菜や、ツブやホタテなどの海産物を入れるとの事。知らなかった。そんな食文化があったのですね!
タイトルとURLをコピーしました