シュクメルリ

その他食べもの

シュクメルリを作ってみた!これは味付けをしっかりしないとイマイチですな。

基本、鶏肉とニンニクがあれば作れそうなジョージアの料理「シュクメルリ」を作ってみました。が、味付けが薄くイマイチな結果に。きっと塩コショウを増やすだけでもだいぶ違うはず!いつかリベンジ!
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最近、よく名前を聞くジョージア料理のシュクメルリ。近々、作ってみたい!

最近よく聞くシュクメルリ。ジョージアの伝統料理らしいが、レシピを見る限りたぶん美味しいもの!コンビニとかで関連商品を売ってたり、これから販売だってこともあるようですが、これは手作り案件!
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