シュクメルリを作ってみた!これは味付けをしっかりしないとイマイチですな。

その他食べもの

基本、鶏肉とニンニクがあれば作れそうなジョージアの料理「シュクメルリ」を作ってみました。が、味付けが薄くイマイチな結果に。きっと塩コショウを増やすだけでもだいぶ違うはず!いつかリベンジ!

HAZUKI
HAZUKI

前に話してたシュクメルリ作ってみたべ~!

ZUNDAI
ZUNDAI

おぉー!祝めるるー♪

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

最近の分析結果では、はずきさんは、ストレスが溜まってくると料理に時間を費やすようになる傾向があります。

HAZUKI
HAZUKI

料理してる時って、余計な事なんも考えなくていいっしょ~。

ZUNDAI
ZUNDAI

現実逃避だっぺ。なら、毎日きちんとすればいいのに・・・。

HAZUKI
HAZUKI

毎日きちんとは嫌ッ!そうなると今度は料理がストレスになるべさ!

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

そういうものですよね。

HAZUKI
HAZUKI

寒い時期は出来る限りお鍋に逃げたいべさ。なんなら毎日お鍋でもいいとも思うんだけど、やっぱりたまに揚げ物とか食べたくなるよね~。

ZUNDAI
ZUNDAI

ふーん・・・で、祝めるるは?

HAZUKI
HAZUKI

そうそう。ネットに出てるシュクメルリのレシピって、けっこうみんなバラバラなのさ。で、今回は基本っぽい感じのレシピを見て作ってみたんだけど、味付けに関しては、最初に肉に振る塩しか書いてないのさ。

ZUNDAI
ZUNDAI

塩とニンニク味ーッ!

HAZUKI
HAZUKI

で、さすがにそれだけじゃ寂しいと思って、シチューのルウと牛乳、溶けるチーズも加えてみたべ。最初に塩コショウを振ったお肉に焼き目を付けて、その後、残った油に水とかシチューのルウ、ニンニク、牛乳を加えて煮込んだべさ。
で、こうなった。

ZUNDAI
ZUNDAI

ミキサーで作ったカボチャスープもー♪

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

パラパラと振ってある茶色いものは何ですか?

HAZUKI
HAZUKI

・・・しばらく使ってなかったパセリ。すっかり乾燥して茶色くなってたべさ・・・恥ずかし。

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

肝心のお味はどうでしたか?

HAZUKI
HAZUKI

なんか・・・ボヤッとした感じ。まず塩コショウが足りなかったせいで塩味が薄い。シチュールウも入れたけど、こちらも少なかったので特に鶏肉の味に影響を与えず・・・。やっぱり、1回本来のものがどういった味か確かめてみて作るべきだったべさ💦

ZUNDAI
ZUNDAI

簡単に言うと、シッパイメルリだな。

HAZUKI
HAZUKI

失敗から学ぶことがあるッ!いつかリベンジしたる!

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

さすが、失敗だらけで生きてきたはずきさんです。

ZUNDAI
ZUNDAI

んで、シッパイメルリとカボチャスープしか写ってないけど、まさか晩ご飯これだけじゃないよね?

HAZUKI
HAZUKI

一昨日食べた鱈鍋の残り汁で作った雑炊食べたっしょ~!これは出汁がしっかり出てて美味しかった~♪写真撮ってないけど、一昨日の鱈鍋なら。

ZUNDAI
ZUNDAI

こっちは美味しそー♥ やっぱりお鍋にしとけば失敗はないっちゃねー!毎日、お鍋でいいよね!

HAZUKI
HAZUKI

なんだか癇に障る言い方しますな~。ずんだいさん。

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

自分がロクに料理もしないのに、好き勝手いう奴ってイラっとしますよね。

HAZUKI
HAZUKI

いるよね~。そういう奴~。

ZUNDAI
ZUNDAI

マジかッ!?けしからん奴だっぺッ!ボクが成敗してやるっちゃー!

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

自覚がないと、余計にたちが悪いですよね。

ZUNDAI
ZUNDAI

何ッ!タチが悪いのか?鱈鍋にタチだと親子鍋で相性よさそうだけど・・・。

HAZUKI
HAZUKI

おバカだと、さらにたちが悪いよね。

ZUNDAI
ZUNDAI

皿にタチがダメだったんだねー!

HAZUKI
HAZUKI

おバカなのかな?もしくは天才?

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

紙一重というやつですね。

ZUNDAI
ZUNDAI

ふっふふーん♪何かあったー?

コメント

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