美味しいおはぎ♪ あなたは「こしあん派」?「つぶあん派」?

菓子
ZUNDAI
ZUNDAI

はーずきー!はずきの好きなおはぎ買ってきたよー♪

HAZUKI
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チッ! こしあんかよ!

ZUNDAI
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しかたないよ~。それしかなかったんだから・・・。

HAZUKI
HAZUKI

そうか! では許そう!

ZUNDAI
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(なんでこんなに上から目線💦)

手づくりおはぎ
札幌市白石区米里 ㈱中村商店
大福やお団子などの和菓子をはじめ、プリンやスイートポテトなども製造する菓子製造販売のお店です。わらび餅も人気でおすすめの商品との事です。

インターネットで全国発送もしています。
Japanese Sweets なかむら屋

HAZUKI
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では、さっそく!

HAZUKI
HAZUKI

あんこたっぷり♪ なめらかなこしあんで、甘みが強めですね~。美味し~♪つぶあんバージョンは作ってないのかしら?

ZUNDAI
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美味しそーだね! つぶあん、もしあったら今度買ってきてあげるよ! でも、なんでつぶあんの方が好きなの?

HAZUKI
HAZUKI

まずね~、食感! つぶつぶの食感がいいよね~♪前はね、こしあん派だったんだけど、だんだんとつぶあんの方がいいなぁってなってったの!

ZUNDAI
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そうなんだー。こしあんはなめらかな感じがまたいいけどね!

HAZUKI
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あとね、粒あんに残っている皮が栄養豊富なの!ポリフェノールが含まれてるから動脈硬化の予防とか、美肌効果とかが期待できるね!それにね、サポニンっていう成分もあってむくみの解消とか肝臓の機能回復とか!あと、ビタミンB1が腸内環境の改善とか疲労回復とか・・・。

ZUNDAI
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(とまらなくなるパターンだ)ちょっーっと、ストップ! だいたいわかったけど、こしあんだと栄養は無いってこと?

HAZUKI
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こしあんの場合はね、鉄分がつぶあんより多くなるんだって!同じ量のあんこにした場合、皮の部分が無い分あんこ自体の量が多くなるから、結果的に鉄分が多くなるんだってさ。貧血予防にいいかもね!

ZUNDAI
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でもさぁ、そもそもあんこって太りそうじゃない?

HAZUKI
HAZUKI

ゔっ💦 確かにカロリーは低くないのね~。砂糖をいっぱい使ってるから、つぶあんだと100gあたりのカロリーが244kcal、こしあんだと約155kcalあるんだよね~。

ZUNDAI
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こしあんの方がだいぶカロリーは抑えられるんだね!

HAZUKI
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そだね~。ひとつ加えておくと、一般的なチョコレートの100gあたりのカロリーが500kcalを超えることもあるから、それに比べればあんこは低カロリーだよ!と、自分にも言い聞かせてみる。

ZUNDAI
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食べすぎには注意が必要だね!

HAZUKI
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わたしの場合は食べる時間を気をつけてるよ~。お昼の2時から3時くらいに食べるようにしたら、晩ご飯の時間になってもお腹がすきすぎていないからご飯の量を減らせるの!

ZUNDAI
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なるほど!それはいいねー!おやつの時間って的を得ているのかもね!

HAZUKI
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結論!つぶあんは栄養豊富だけど、こしあんよりカロリーが高め。食べるなら午後2~3時くらいに。あと、無理のない範囲でしっかり運動!だね!!

ZUNDAI
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んだね!あと、宮城に来た時にはぜったいに「さいち」のおはぎ食べてみてね!

HAZUKI
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さいちのおはぎって有名だよねー!実はまだ行ったことないんだ💦今度ぜったいに行くね!! ところでずんだいは今日のおやつに何食べたの?

ZUNDAI
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ハッピーターンの期間限定えだ豆味♪パックを開けた瞬間にえだ豆の香りがしてHappy♪味もしっかりえだ豆で美味しかったよー!止まらなくなっちゃったー。

HAZUKI
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やっぱり豆好きね!

ZUNDAI
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「えだ豆」はねー、成長してカラカラに乾いたら大豆になるんだよー。塩茹でや豆ごはん、もちろんずんだの材料に使うのがえだ豆!

HAZUKI
HAZUKI

うんうん。

ZUNDAI
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「いんげん豆」は、とっても栄養豊富。ビタミン類やβカロテン、カリウムやカルシウムなどなど体に有益な成分がいっぱいだよ!

HAZUKI
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うんうん。

ZUNDAI
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「えんどう豆」は、成熟したものを収穫すると「えんどう豆」、未成熟で中の豆を採ったものが「グリーンピース」、未成熟でさやごと摘み取ったものが「さやえんどう」だよ!えんどう豆はビタミンCが特に豊富なんだ!

HAZUKI
HAZUKI

うんうん。

ZUNDAI
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「そら豆」は、ビタミンB1、B2、カリウム、タンパク質、糖質、鉄などとこちらも栄養豊富!煮物にも炒め物にものオールラウンダーだね!

HAZUKI
HAZUKI

うんうん。

ZUNDAI
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「落花生」もマメの仲間。クルミとかのナッツ類は木で実をつけるけど、落花生は土の中。ご主人は毎年プランターで育ててるんだって!二日酔いの予防に効くナイアシンの含有量が野菜の中でもかなり多い方なので、おつまみに最適だね!

HAZUKI
HAZUKI

はーい!よくできましたー! んじゃ、また!

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