個人的に「がんばろう北海道!乳製品消費月間」② 今回は牡蠣のクリーム煮!

北海道の食べもの
HAZUKI
HAZUKI

スーパーで加熱用の牡蠣が安く売ってたよー!

ZUNDAI
ZUNDAI

牡蠣ー♪ちょっと小さめだけどずいぶん安いねー。

HAZUKI
HAZUKI

加熱用だから火を通さないとね!せっかくだから牛乳も使いたいね!

ZUNDAI
ZUNDAI

じゃあ、煮込み系のものだ!シチューにする?

HAZUKI
HAZUKI

そだね!でもシチューのルウが無いから、小麦粉使ってクリーム煮を作っちゃおう!Let’s START!

牡蠣のクリーム煮
【 所用時間15分ほど 】
手順としては前回のグラタンとほぼ変わりません。牛乳の量と最後にチーズをのせて焼くか焼かないかくらいの違い。簡単ですよー!

HAZUKI
HAZUKI

やっぱり牡蠣の安さにはワケがあって、中身も小ぶりだったねー。2個はほぼ身が育ってなかったし・・・。

ZUNDAI
ZUNDAI

しかたないよー。ぷりっと大粒な牡蠣はやっぱりそれなりの値段するからねー。

HAZUKI
HAZUKI

美味しい牡蠣食べたいねー!

ZUNDAI
ZUNDAI

んだねー!!

HAZUKI
HAZUKI

北海道で牡蠣と言ったら厚岸とかサロマ湖とかが有名だね!厚岸町は道の駅のなんとも言えないシュールなCMがちょっとした話題になってましたね!

厚岸コンキリエ CM 第二弾
ZUNDAI
ZUNDAI

なぜ外国人さん?なんで踊ってるの?ていうか誰?

HAZUKI
HAZUKI

ねっ!牡蠣のイメージとまったくかみ合わない外国人さんと踊りがある意味斬新でしょ?

ZUNDAI
ZUNDAI

確かに。

HAZUKI
HAZUKI

まぁCMのことはあれだけど、厚岸産の牡蠣はやっぱり美味しいよー♪ぷりっぷりで肉厚で、口に入れたらつるーんと・・・あ、よだれが💦

ZUNDAI
ZUNDAI

でも、なかなか買いに行けないよねー。札幌からでもかなり遠いんでしょ?

HAZUKI
HAZUKI

車で4時間半くらいだね~。確かに遠いよね~。でも、今は便利なものがあるじゃない!インターネット販売!

● 厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ
● 北海道北釧水産
● 有限会社マルユウ海楽

ZUNDAI
ZUNDAI

どこにいてもモノを買えるなんて、便利な時代になったねー♪

HAZUKI
HAZUKI

あとね~、厚岸町じゃないけど、日本海側寿都町のかき小屋もおすすめよ~。こちらも札幌から2時間半くらいかかるけど💦

寿都湾 元祖 かき小屋 (吉野商店)
寿都町の海に面した場所にたつかき小屋。「殻付かき食べ放題」というメニューがあり、こころゆくまで牡蠣を味わうことができる。うに丼やカニ丼などのご飯ものや、今の時期はシラスも扱っており地元産の新鮮な生シラスを味わうことができます。

ZUNDAI
ZUNDAI

おいしそうだねー♪でも牡蠣なら宮城も負けてないんだぞっ!日本でも有数な産地なんだから!!

HAZUKI
HAZUKI

そだよねー!じゃあまた今度、牡蠣対決だね!!

ZUNDAI
ZUNDAI

うけてたつぜ!!!

ZUNDAI
ZUNDAI

(でも、牡蠣対決ってなにするんだろ?)

コメント

タイトルとURLをコピーしました