北海道の味覚の代表格ジンギスカン!お肉以外には何をのせる?

北海道の食べもの

北海道の食の代表格と言えばジンギスカン!道外から来た方に「何食べたいですか?」と聞くとかなりの確率でジンギスカンの名前が挙がります。

ZUNDAI
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ジンギスカン♥ジンギスカン♥♥♥

HAZUKI
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美味しいもんねー!ハズキも大好きー♡

とある事情でジンギスカンの写真画像を探していた時に「あれ?」と思いました。
いろんな画像を見てみると「自分ちとは違うものを焼いているなぁ・・・」と!
そこで、いつもお世話になっております写真ACさんで「ジンギスカン」と検索した結果の一部を抜粋!

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HAZUKI
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肉以外だと・・・もやし、ニラ、豆腐、と麺らしきもの。豆腐って珍しいかも?味付け肉だったら汁気が多いのでうどんもおすすめですね!

ZUNDAI
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右の写真にはとうもろこしがのってるね!焼いても美味しいからね~♪

HAZUKI
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こちらはキャベツとニンジンと・・・緑色は何だろう?長ネギかな?

ZUNDAI
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タマネギとカボチャ、長ネギと、手前の丸いのは何だろう?バナナに見えなくもないけどさすがにそれはないか・・・じゃがいもかな?

HAZUKI
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左の画像にはアスパラっぽいものが写ってるね!

ZUNDAI
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こっちにはウインナーがのってるよ♪

HAZUKI
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こちらはズッキーニ?ブロッコリー?白くて丸いのはカリフラワー?右端の白いのは何だろう?左端にはシシトウっぽいものもあるしバラエティ豊か!

ZUNDAI
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しいたけ、長ネギ、エノキダケ・・・汁気の多い鍋っぽい材料!

HAZUKI
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それぞれの家で焼くものって違うんだねー!

ZUNDAI
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季節によっても違いそうだね。おもしろいねー!

HAZUKI
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ジンギスカンの定義って「ラム肉を焼いて食べるもの」ってざっくりしてるから、焼いて美味しいものは何をいれてもいいんだね!

ZUNDAI
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牛タン焼いてもいいのかな・・・肉×肉だけど

HAZUKI
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いいんじゃない?昨日の記事で紹介した行者ニンニクもジンギスカンの定番だね!

ZUNDAI
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そら豆焼いても美味しいかな♪

HAZUKI
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そういえばハズキおすすめのお肉屋さんがあるの! 1.5㎝の厚切りラム肉があって「お肉食べたー♪」って幸せな気分になるんだよっ!

ZUNDAI
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なんてお店?

HAZUKI
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北海道苫小牧市にある「樽前工房」さんっていうところ。味付け肉なんだけど濃すぎないから食べ飽きもしないんだよねー!

北海道 樽前工房
安くて美味しい味付け加工肉をバラエティ豊富に扱っています。店内で見ているとアレもコレも欲しくなります。札幌から少し離れてますので「行くのがたいへん」という方は通信販売が便利!

みなさまのご家庭ではジンギスカンの具材は何をお使いでしょうか?「これもおいしいよー」というおすすめのものがありましたら、ハズキ&ズンダイまでコメントお寄せくださいませ。

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