山形の冷やしラーメンの映像を見て無性に食べたくなった。で、ぽいのを作ってみた。

その他食べもの

北海道で言う冷やしラーメンは冷やし中華の事。ですが、今回は実際に冷たいラーメンを作ってみました。夏野菜たっぷりで美味しくいただきました~♪

HAZUKI
HAZUKI

今日は少し涼しかったね~。

ZUNDAI
ZUNDAI

過ごしやすい気温だったね!

HAZUKI
HAZUKI

おかげで台所で火使う気になったよ~。暑いとどうしても避けたくなるもんね~。

ZUNDAI
ZUNDAI

暑い中、毎日ご飯を作ってくれる人には感謝しなきゃいけないね!

HAZUKI
HAZUKI

お!めずらしく良いこと言ったね~!当たり前に食事が出てくるわけじゃないからね~。献立考えて、暑い中買い物行って料理しての苦労があることを理解して、ありがたくいただかないとね~!

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

ずんだい、ミジンコくらい見直した。

ZUNDAI
ZUNDAI

極々ほんの少しって意味か?・・・

HAZUKI
HAZUKI

でさ!TVで山形の冷やしラーメンの映像見て美味しそうだなぁって思ったわけっしょ!でもさ、レシピ見るのも面倒だから単純に冷たいラーメン作っちゃろう!って市販のラーメンスープの素と冷蔵にある食材で出来上がったのがコチラ!!

ZUNDAI
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トッピングがにぎやかだねー!

HAZUKI
HAZUKI

夏野菜冷やしラーメン♪ トッピングはししとう、ズッキーニ、長ネギ、メンマ、トマト、鶏むね肉、ゆで卵、プラス氷だね。ゆで卵は半熟にしたかったのに、茹ですぎた💦

ZUNDAI
ZUNDAI

美味しそーだねー!醤油味ベースだよねー?

HAZUKI
HAZUKI

美味しかったよ~!市販の醤油味スープの素がベースだね。それに、鶏むね肉を漬け込んでおいた日本酒、醤油、ニンニクの漬け汁を加えたもの。氷を入れると薄まるから濃いめのスープにしておいたんだよね~。

ZUNDAI
ZUNDAI

なるほど。では、鶏肉もしっかり味付けをしたと?

HAZUKI
HAZUKI

漬け込んでおいたものをスープの中で茹でて薄切りにしたっしょ。しっかり味がしみ込んでいて美味しかったよ♪

ZUNDAI
ZUNDAI

ほう。それはよかった!でも、ボクは冷やし中華が食べたいな!

HAZUKI
HAZUKI

やっぱり宮城出身だね。冷やし中華の発祥は東京っていう説もあるけど?

ZUNDAI
ZUNDAI

仙台の龍亭っちゃ!!!

HAZUKI
HAZUKI

仙台では一年中冷やし中華が食べられるっていうけどホント?「冷やし中華はじめました」ののぼりは出ないの?

ZUNDAI
ZUNDAI

確かに一年中食べられるお店もあるけど、全部じゃないよね。のぼり出ることもあるんじゃない?

HAZUKI
HAZUKI

マヨネーズかける派?はずきはかけたこと無いけど。

ZUNDAI
ZUNDAI

マヨネーズは邪道っちゃ!!!

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

仙台冷麺に改名。

ZUNDAI
ZUNDAI

盛岡冷麺の二番煎じみたいになるから却下です。

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

ずんだい零点。

HAZUKI
HAZUKI

💦 そいえば今日は焼肉の火種・・・日だね~。

ZUNDAI
ZUNDAI

829!ヤキニクの日!!!

HAZUKI
HAZUKI

お肉食べなきゃ~!!!

ZUNDAI
ZUNDAI

はずき・・・最近、肉しか食べてなくない?

HAZUKI
HAZUKI

えッ!?お肉とビールがあれば食事済むべさ!?あと、暑い夏はお肉を食べないと乗り越えられないよ~!

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

さすがポジティブです。

ZUNDAI
ZUNDAI

いや、いいわけだろ・・・。

HAZUKI
HAZUKI

でもさ、さすがにバランス悪いなぁってこないだ思ってさ、魚食べた!

ZUNDAI
ZUNDAI

ホッケ!・・・野菜も食べよーよー!

HAZUKI
HAZUKI

キミはもう忘れたのか?今日のお昼は「夏野菜冷やしラーメン」だったっしょ?

ZUNDAI
ZUNDAI

いや、あれだけでは・・・

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

ずんだい・・・

ZUNDAI
ZUNDAI

へッ!?

KUROMAME-TAN
KUROMAME-TAN

おすわり。

ZUNDAI
ZUNDAI

はい!

ZUNDAI
ZUNDAI

って、勘弁してー・・・💦

コメント

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