ようやく七輪の出番がやってきた!お肉を焼いて、片づけが終わった直後から雷がゴロゴロ・・・いや、晴れてますけど。で、雨も降ってきた。当たらなくて良かったです!昨夜は吉野家風牛丼を満喫♪
炭火焼肉♪
あ~!もうッ!忙しいべさ~!!
七輪を引っ張り出してお肉なんか焼いているからです。
何ぃッ!ボクの知らぬ間に炭火焼肉かッ!?
焼いただけで食べてないんだけどね。そうせ豚丼作るなら炭火で焼いてやろうかなぁ、って思ってさ、お庭で七輪使っちゃったべさ!
久しぶりの火起こし楽しかったべさ~♪
今夜、おねしょするなよ!
で~、昨日からお酒に漬けて柔らかくして、少し豚丼のタレに漬けておいた豚肉を焼くべ~♪本当は豚バラが良かったんだけど、見切り品で安く買えたのがロース肉だったから今回はこれで我慢!
本来ロースの方が高そうですけどね。
おぉー!ホントに焼いてやがるぜー!!
良い焼き色が付いたべさ~♪天気も良くて暑いから、このままビール飲みながら食べてしまいたくなったべ。
美味しそ―なりー!!!
で、今夜はこれを硬くならないように温めなおして、タレをかけて豚丼にするべさ。
なかなか贅沢な食べ方ですね。
ちなみに人の目は気になりませんでしたか?
それがさ、背中を道路側に向けてたら、全然気にならなかったべさ。「あ~、ひとりで肉焼いてるなぁ」ぐらいでしか見られないだろうし。
また少しソロ活度胸がついたはずきであった!
昨日は牛丼、今日は豚丼・・・
吉野家風牛丼♪
つゆだく!玉子とコールスローもお願いします!!!
かしこまりました!
おぉ!ホントに出てきた!
吉野家風ですね。
吉野家風に仕上げるポイントは白ワインとかつお出汁、昆布出汁を入れる事!そして醤油は少なめで優しい味にするべさ!あと、牛肉は最初に軽く焼いてから水で脂を洗い流さないと、脂でギトギトの牛丼になっちゃうからご注意を!
なるほど!それさえ解ればボクでも作れるっちゃ!!!
それは・・・どうでしょうか。ずんだいは不安です。
あ。そうそう。弱火でゆっくりじっくり煮込んで、お肉を柔らかくするのもポイントだべさ~。
よし!ボクもさっそく牛タン買ってくるっちゃ♪
いきなり、つまづきましたね。
牛といえばタンという認識しかないのかな?
さすがのおバカですね。
本日の彩春姫♥
おバカといえばさ、さっき彩春がペチカの上から落ちたべさ。どうやら熟睡しているうちに落ちたらしい・・・。たまに落ちそうになってる時は寝ているジーンズをずらしてあげてたんだけど、今回は気付かなかったべ。
意外におバカなのか・・・
身体は大丈夫でしたか?
まったく問題なさそうだべ。というか、なぜか楽しそうに尻尾振ってたし・・・。
ボクよりおバカ?
ではないな。
昨夜も、ごはん中のはずきさんの横でテレビを見てましたね。
ホント、テレビが好きなのね~。
今日の必須予定であった姫のトイレの大掃除も済みましたね。
猫砂も新しいのに換えて清潔になったべさ~♪猫砂の種類自体を変えたから彩春は若干とまどってたけどな!
では今日の予定であった、お仕事、請求書の作成、動画の作成、お買い物、道・市民税のお支払い、草むしり、お洗濯、トイレ掃除、姫のトイレの大掃除はすべて完了ですね。
し、仕事だけ・・・終わってない・・・
そんなんじゃ、明日楽しくドライブに行けないぞッ!!!
そうなのさ。これからやっつけるよ・・・
では、そんなはずきさんをしり目に、動画です。
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