個人的にしっかりと牛乳消費が増えてます!今回はドリア作り!
ねぇ、はずきー。なんで今日のトップ画像が神殿なの?
なんかぁ、写真ACさんで「ドリア」って検索したらパルテノン神殿がいっぱいでてきたのさ。古代ギリシャの建築様式のひとつに「ドーリア式」ってあるんだってさ!(笑)
じゃあ、食べもののドリアとは何も関係ないの?
関係ないだろうね!だってドリアって日本発祥だもん!
えっ!?そうなんだ!すっごい洋食っぽい名前なのにね。
昔、横浜のホテルに勤めていたスイス人の料理長が初めて作ったらしいよ~。フランスにもドリアっていう名前の料理はあるんだけど、まったくの別物で「きゅうりのスープ」のこととも言われているね。
台湾まぜそばが台湾にはなくて日本発祥みたいなもんだね!
ん?例えがあっているような合ってないような・・・まぁ、いいや!とりあえずドリア作ってみよう!
ドリア
【焼く前までの所要時間18分】
マッシュルームなし、いつもどおりの目分量のずぼらクッキング!
どう?ずんだい。
ちょっとソースが固かったかもね。もう少し牛乳入れてもよかったかも。味もちょっとだけ薄かったかな。でもまぁまぁ美味しかったよ!
なるほど。じゃあ、今度作るときはそのへんを改善だね!ところでさ、乳製品の余剰問題だけど、あいかわらず飲用の牛乳は余ってるんだけどバターは不足してるんだってね!この間のニュースでやってたさ。
えー!?なんでだろね?どんどんバター作ればいいのにって思うんだけどなぁ・・・不思議。
なんか、いろいろな要素が絡み合って足りなくなっているみたい。
そもそも手間がかかるので生乳の利用方法としては順番が下なので、生産数が少ないだって。それでも以前よりはだいぶ生産量は増えているみたい。
あと、バターには家庭用と業務用があって、そもそも家庭用の生産にはそれほど力を入れていなかったんだって。そこへ、TVの企画でバターの有益性がクローズアップされた結果、品薄につながったという話もあるね。私もこの間、バター消費を煽ること言っちゃったから反省・・・💦
ふーん。そうなんだー。また一何年か前みたいにバターがしばらく品薄なんて状況にならなければいいねー。
そだねー。あの時もひどかったもんね~。飲用の牛乳やヨーグルト、チーズはたっぷりあるらしいから、そっちはこれからも目指せ!消費拡大だね!
んだね!これから暑くなって喉も乾きやすくなるから、ボクも牛乳いっぱい飲もー!それにしても、今日暑かったね💦
はずきんとこ29℃あったって💦急に暑くなると体がしんどいわ~。
ホント、溶けそうになるよねー。でも、ボクは天気がいいと気分がいいんできれいな花を見てきたよ!
わぁ!藤の花キレイだねー♪やっぱりきれいなお花を見ると、少し心が癒されるね!明日も暑くなりそうだけどがんばりましょー!
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