暑い夏はビールがうまい!ビールを飲むと他のお酒も飲みたくなる。そんな日々を送るとずっとお腹がビールっ腹のような感覚。それが夏!で、北海道のビールと日本酒をご紹介!!
ず~んだい!限定品の日本酒を買ってきたよ~♪
おー!飲みすぎ痛風予備軍のはずき、ありがとー♪
ホント、ずっとビールっ腹って感覚だよね~。毎年のことだけどさ!代謝が上がらない夏に、毎日晩酌してたら、ぜったい痩せないよね~!!
すでに、あきらめムードだね💦 で、どんな日本酒?
旭川市の男山さんの「諸事情 普通酒」
コロナの影響で出荷できなかった日本酒を今回、特別にブレンドして作ったお酒だよ。
確かに諸事情だね。普通酒ってことは他にも種類があるの?
純米吟醸もあるんだけど近所のスーパーには置いてなかったのだよ。これがね、純米吟醸や大吟醸もブレンドされているって話。それでお値段1,650円、税込みという代物さ。あ、720ML瓶ね。
それ飲んでみたかったなぁ!
3,500本の限定らしいから、ちょっと難しいかもね~。
ちなみに普通酒の値段は税込み550円!これもまた格安っしょ!?ってことで、ずんだい、味見タイム!
おぅ!遠慮なくいくぜッ!
・・・うむ。
香りはかなり控えめ。ひと口めはスッと入ってくる感じ。口の中で空気を含ませると、まろやかさとコクがひきたつ。やっぱり香りは弱めだけど、ドッシリとした味わいも感じられる。
550円ということを考えると、これはかなり普通酒以上!お値段以上!
なるほど~。いい買い物したね!男山さんも昔は、ん~?って感じだったけど美味しいお酒ができるようになったんだね~。北海道のお米が美味しくなるにつれて日本酒も美味しくなっていくのが嬉しいね♪
お米と水の品質は日本酒にとって、とっても大事だもんね!
ちなみに男山の純米大吟醸はなまら高級品だけど、なまらうまいっしょ!
あと、こないだ飲んだ北海道の地ビールも面白かったね!
初めて見たー!
はずきも初めて知った~!
上富良野町の忽布古丹(ほっぷこたん)醸造さんの「upopo(ウポポ)」 美瑛町の四季彩の丘の近くにある醸造所のビールだよ。買ったのは芦別スターライトホテルだけど(笑)
ウポポって何?
ウポポはアイヌ語で「歌」の意味。
あー!ウポポイ♪ウポポイ♪のCM!
それは、こないだ白老にオープンしたウポポイ(民族共生象徴空間)のことね。ウポポイは大勢で歌うっていう意味合いがあるんだってさ。
ウポポイ♪ウポポイ♪ウポポイポイ♪
・・・で、ウポポの話だけど、ピルスナータイプだっていうから、大きな特徴もなく飲みやすいのかなぁって思ってたら・・・。
思ってたら~♪
すっごい独特な味だったさ~!けっこう酔った状態で飲んだから、若干記憶が曖昧だけど、今思えばホップ感がかなり強かったんじゃないかなぁと思う。苦みも炭酸感もかなり抑えられてるから、素材の主張がすごいって感じ?独特な感じで面白いなぁって思ったっしょ!
美味しくなかったんじゃ?
ビールを楽しむという意味で全然ありだよ!いろんな種類、いろんな味があるからビールは楽しいのさ♪ペールエールの「nonno」とかも一度飲んでみたいと思うもん!
たしかに!超苦いビールとか、超アルコールがきっついビールとか、超濃厚なビールとか楽しいもんね!
なまら苦いビールとかインドの青鬼とかのインディアペールエール(I.P.A.)って飲み続けると口の中がおかしくなってくるよね(笑)
ビール初心者にI.P.A.タイプはすすめないでください!一気にビールが嫌いになる可能性がありますー。的な。
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